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“舌尖上的文化之旅”——留学生走进二商康泰分公司

发布者:小宁  浏览量:13987 发布时间:2017/10/12 17:35:03

日前,由北京市旅游委等单位牵头,以“共筑丝路桥同享梦”为主题的2017北京青年旅游季——“创新之桥”主题活动正式开启,来自北京工业大学学院的师生走进二商康泰分公司。本次活动共吸引了“一带一路”沿线10余个国家的逾20名留学生参与。此举,也进一步彰显了开展“校企合作”双赢的重要性。

在长达近两个小时的参访中,师生们始终被京味儿文化所吸引。六必居泛黄的老账本,那可是六必居几百年前刚成立时候的总账本;墙上的“功牌”,那是清朝光绪为了奖励六必居做慈善事业颁发的荣誉;纯手工制作的百福月饼,臭豆腐为何叫“青方”;大家所到之处,探寻着每个展出的老物件背后,其深厚的文化底蕴和渊源的历史。如果说众多品牌让师生们体验到了传承与创新,那么展览馆中还原建设的上世纪五六十年代的老北京副食店,则一下子将这些留学生吸引过来。货架上方悬挂着具有时代特色的商品宣传画,咸菜丝、酱疙瘩、雪蕻、酱黄瓜等各种酱菜一盆盆整齐摆放,散装的酱油和米醋,用算盘算账用台秤约分量,参观的师生们纷纷驻足拍照留念。

“春华秋实结硕果,校企合作谱新篇。”近年来,二商康泰分公司紧紧围绕“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的原则积极探索,开展校企合作。通过举办此次活动,进一步提升了北京二商展览馆的市场影响力与品牌美誉度。同时,作为北京工业大学的留学生传统文化体验基地,让来自世界各地的大学生们感受北京的传统食品文化和科技创新成果,力促“北京二商服务新品牌”不断扩大。为在校留学生和相关部门搭建了、快捷、面对面的交流平台。

参加活动的留学生纷纷表示,对这场舌尖上的文化之旅感触颇深。中华饮食文化博大精深,尽管他们看到的只是一小部分,但可从中以小见大,对中华饮食文化的喜爱溢于言表,希望以后可以多多组织这样的活动。

到访的留学生们还对康泰文化创意产业园的体育健身中心等项目进行了参观,并品尝了集团旗下的各种美食。

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